miércoles, 11 de noviembre de 2015

Practica succinato DH




La enzima succinato deshidrogenasa o deshidrogenasa del ácido succínico es una Oxidorreductasa que cataliza la oxidación del succinato para formar fumarato siendo la coenzima el FAD.

PRACTICA 5

domingo, 8 de noviembre de 2015

Hormonas


Las hormonas juegan un papel muy importante en los cambios físicos de las personas, ya que son componentes principales para procesos metabólicos y además controlan numerosas funciones
HORMONAS


miércoles, 4 de noviembre de 2015

practica 9. Determinación de cuerpos cetónicos

Los cuerpos cetónicos o cetonas son productos de desecho del metabolismo de grasas, sucede cuando el organismo utiliza grasas en lugar de azucares para generar energía, es por ello que un diabético (ser vivo que no produce suficiente insulina para “meter”  glucosa dentro de la célula). Todo el tiempo produce cuerpos cetónicos en exceso y son eliminados en orina.

PRACTICA 9

miércoles, 28 de octubre de 2015

Practica 8. Metabolismo de carbohidratos y lípidos



El equilibrio metabólico está determinado por una proporción de carbohidratos, lípidos y proteínas de 60-25-15 % respectivamente sobre una ingesta promedio de 2000 kcal. 

Por ello es necesario mantener el equilibrio metabólico en nuestra ingesta diaria, una forma de saber si mantenemos este equilibrio es calcular la cantidad de biomoléculas ingeridas y la otra es consumiendo alimentos benéficos y con nutrimentos básicos para nuestra dieta diaria, con el fin de evitar riesgos en la salud como enfermedades cardio y/o cerebrovasculares, obesidad, colesterol, entre otros debido a una ingesta desequilibrada de carbohidratos, lípidos y proteínas. 

PRACTICA 8

miércoles, 21 de octubre de 2015

PRACTICA 6 Transporte de H como proceso de regulación del metabolismo

Dentro de los mecanismos de regulación de que dispone el organismo para mantener la integridad fisiológica, aquellos involucrados en la homeostasis del pH en los fluidos extracelulares desempeñan un papel crucial para la supervivencia del individuo. En este sentido cabe señalar que, como resultado de la oxidación de los alimentos, un humano adulto promedio produce alrededor de 20 moles de CO2 al día, Al difundir a la sangre, gran parte de dicho gas se combina con al agua en el interior de los eritrocitos, produciendo ácido carbónico (H2CO3), reacción que es seguida por la disociación del H2CO3 para producir el anión bicarbonato HCO3 – y un ión hidrógeno (H+). Dado el carácter de ácido débil del H2CO3, la fracción disociada del mismo es pequeña; sin embargo, considerando la gran cantidad de CO2 que produce el organismo, la acidificación de los fluidos extracelulares sería importante en ausencia de mecanismos reguladores. En el hombre, la intervención de los pulmones y los riñones evita que ocurra tal acidificación manteniendo en un nivel constante la concentración de H+ y, por consiguiente, del pH.

Ver: PRACTICA 6


Referencias.


Cáceres, B. (2012). Sistemas de Amortiguadores Biológicos. Recuperado el 19 de Octubre de 2015, dehttp://amortiguadoresbiologicos.blogspot.mx/

Cañas, A. (2015). Práctica 6 – Transporte de H como proceso de regulación del metabolismo. Recuperado el 19 de Octubre de 2015, dehttps://anacanas.wordpress.com/laboratorio/practica-6-transporte-de-h-como-proceso-de-regulacion-del-metabolismo/

Henriquez, C. (2009). Equilibrio acido base. Recuperado el 19 de Octubre de 2015, dehttp://es.slideshare.net/eileemdebracho/mecanismos-de-regulacin


UNAM, M. d. (2010). Recuperado el 19 de Octubre de 2015, de https://anacanas.files.wordpress.com/2015/09/prc3a1ctica-6.pdf

Cañas, A. (2015). Practica 6. Obtenido de Transporte de H como proceso de regulación del metabolismo.https://anacanas.files.wordpress.com/2015/09/prc3a1ctica-6.pdf

Córdoba, m. (2010). Producción de CO2. Obtenido dehttp://fisiologoi.com/paginas/EJERCICIO/VCO2.htm


s.a. (s.f.). Actividad 9: el aparato respiratorio. Obtenido dehttp://alacima.uprrp.edu/alfa/materiales%20curriculares/Biologia_10-12/Aparatorespiratorio.pdf



Raimondo, D. (10 de septiembre de 2012). Antocianinas. repollo morado. Obtenido dehttp://es.slideshare.net/dianaraimondo9/antocianinas-repollo-morado1-con-gr-ficos

viernes, 2 de octubre de 2015

practica 4: oxidación de la glucosa




¿Que diferencia existe entre la oxidación de la glucosa biológiamente y químicamente? ¿Que genera cada una?
En el siguiente archivo, te lo explicamos “Oxidación de glucosa”

martes, 22 de septiembre de 2015

Ruta pentosas fosfato


A continuación se presenta una ruta metabólica, que tiene como misión de generar ribosas utilizando glucosas, estas ribosas son necesarias para la biosintesis de nucleotidos y ácidos nucleicos.

RUTA PENTOSAS FOSFATO

Ruta pentosas fosfato


A continuación se presenta una ruta metabólica, que tiene como misión de generar ribosas utilizando glucosas, estas ribosas son necesarias para la biosintesis de nucleotidos y ácidos nucleicos


jueves, 10 de septiembre de 2015

practica 3 sales biliares






Los lípidos son apolares y necesitan de las sales biliares para estabilizar la emulsión y para facilitar el contacto entre enzima y sustrato, lo que permite la metabolización de los lípidos y su absorción en la pared intestinal.
En esta practica mostraremos la función de las sales biliares ante el alcanfor y la flor de azufre, es decir una disminución de tensión superficial.


miércoles, 9 de septiembre de 2015

¿DONDE QUEDO LA BOLITA? (C1)




Donde quedo la bolita!! Es una actividad en donde consiste ir siguiendo y marcando un carbono de la glucosa en nuestro caso seguimos el carbono 1 para ver cuanto ATP genera tanto en la glucolisis y krebs. les dejo un archivo en donde encontraran todos los pasos hasta llegar a Krebs.

jueves, 27 de agosto de 2015

EXPOSICIÓN ENZIMA PEPSINA


PEPSINA


La pepsina es una enzima digestiva que se segrega en el estómago y que hidroliza las proteínas en el estómago; las otras enzimas digestivas importantes son la tripsina y la quimotripsina. Fue la primera enzima animal en ser descubierta, por Theodor Schwann en 1836.

La pepsina es producida por las células principales de las glándulas gástricas como una proenzima, el pepsinógeno, quien por efecto del pH ácido se hidroliza y adquiere su capacidad enzimática. Actúa principalmente sobre enlaces peptídicos de naturaleza hidrófoba, preferentemente aromáticos.1 La pepsina es más activa con un pH de entre 2 y 3. Se desactiva permanentemente con un pH superior a 5. Interactúa con las uniones Phe-Phe y Phe-Tyr.

miércoles, 26 de agosto de 2015

practica 2 estudio de bombeo de protones







"Estudio del bombeo de protones por levadura"

Objetivo: Relacionar el consumo de glucosa con los cambios de pH producidos por las levaduras.

En los seres vivos la oxidación de moléculas orgánicas tiene como resultado el movimiento de protones (H+) del interior de la matriz mitocondrial al espacio intermembranal en mitocondrias y cloroplastos o bien al citoplasma en las bacterias.

En 1961 Peter Mitchell propuso la hipótesis quimiosmótica en la cual propuso que el intermediario energético necesario para la formación del ATP (o fosforilación del ADP), era una diferencia en la concentración de protones a través de la membrana.


puede ver la pratica 2, en el siguiente link:
practica 2 bombeo de protones

puede ver el cuestionario en este link:
cuestionario practica 2